清晨的第一缕阳光洒在山河镇的青石板路上,柳如烟站在镇中心最繁华的十字路口,望着川流不息的人群。南来北往的客商摩肩接踵,各种口音的叫卖声此起彼伏,空气中混合着香料、皮革和新鲜果蔬的气味。短短几年间,这个曾经的边陲小镇已变得如此繁华,让她几乎认不出来。
\"看中哪个位置了?\"秦陌川的声音在耳边响起。他今天特意穿着一身靛青色衣裳,看起来像个寻常的商人。
柳如烟指向东南角一栋临河的三层楼阁:\"那处如何?靠近码头,货物运输方便;又邻着主街,客人容易找。\"
秦陌川眯眼打量:\"原先是家酒楼,听说东家要回中原,正打算转手。
\"那我们去瞧瞧。\"柳如烟眼中闪烁着坚定的光芒,\"咱们的酒坊如今名声在外,可毕竟在山上,许多客人嫌远。若在镇上开个酒肆,既能卖酒,又能让更多人知道温泉酒坊的名号。\"
秦陌川看着妻子自信的侧脸,嘴角微微上扬:\"那就去看看。\"
那栋楼阁比想象中还要理想。一楼宽敞明亮,适合设散座;二楼雅致清幽,可作雅间;三楼能住人,后院还有口古井,水质清甜。最妙的是,楼后有条隐蔽的小路直通码头,运送酒坛极为方便。
\"就它了!\"柳如烟当场拍板,付了定金。
回酒坊的路上,她已经开始盘算如何布置新店。秦陌川安静地听着她滔滔不绝的计划,偶尔提一两个建议。这些年,他早已习惯妻子谈起酿酒时闪闪发亮的眼神,而今天,那光芒更加夺目了。
消息传回酒坊,全家人都沸腾了。无邪第一个跳起来:\"大姐要开酒肆?我去当掌柜!\"
\"你?\"二丫毫不客气地戳穿,\"上次让你收酒钱,差点把银子找错给客人!\"
白萧笑着打圆场:\"无邪可以负责酒水陈列,这方面他在行。至于账目...还是交给细心的人为好。\"
柳如烟欣慰地看着妹妹、妹夫们:\"你们真的觉得我能开好?\"
“那当然,阿姐,你可是很能干的。”二丫三丫满满的自信道。
\"当然,娘子不必过谦,这酒坊如今这么繁荣不都是你自己的功劳?\"秦陌川安慰道。
柳如微微一笑:\"谢谢你们愿意相信我!\"
众人都夸赞,柳如烟这些年一个人默默付出了许多,如今总算有自己喜欢做的事了,所以大家都尽力去帮助他们,连一向严肃的秦陌川也忍不住一再夸赞自家娘子,柳如烟忐忑不安的心情才慢慢好转。
接下来的日子,全家人都忙得脚不沾地。柳如烟亲自监督酒肆的装潢,坚持要用上好的红松木做柜台,说这样不会串了酒香;无邪则设计了一套精巧的酒架,能同时展示数十种酒而不显拥挤;二丫研制了几种配酒的小食,其中最受欢迎的是一种夹着果脯的\"酒香酥\";三丫则整理了所有酒的品鉴笔记,准备做成精美的册子供客人翻阅。
秦陌川也没闲着,他派人去南疆采购了一批特殊的香料木,做成酒柜和桌椅,淡淡的木质香能与酒香相得益彰。最令人叫绝的是,无邪竟然想办法将山上的温泉水引到了酒肆后院,造了个小型温酒池,保证客人随时能喝到温度恰好的热酒。
一个月后,\"醉仙居\"正式开业。匾额是秦陌川请京城书法大家题写的,龙飞凤舞的三个大字在阳光下熠熠生辉。
\"今日酒水一律半价,欢迎各位品尝!\"柳如烟身着藕荷色新衣,站在门口热情招呼。她本就生得美,今日略施粉黛,更显得明艳动人,不少路人光是看老板娘的风姿就忍不住进店了。
醉仙居内部布置得雅致而不浮夸。一进门就能看到无邪设计的环形酒架,上面摆满了各式美酒,从常见的米酒、果酒到稀有的紫霞酿、\"冰火酿\"应有尽有。每款酒旁都放着三丫精心编写的小卡片,上面详细记录了原料、口感和最佳饮用方式。
\"这位客官,尝尝我们的招牌''三步香''?\"无邪穿着崭新的靛蓝色店服,正热情地向一位南夷商人推荐,\"这酒每一口味道都不同,包您没喝过第二款这样的!\"
二丫则穿梭在各桌之间,端着她特制的点心:\"这是''蜜语糕'',配青梅酒最是相宜;这个是''桃花酥'',要配桃花酿...\"
三丫安静地坐在柜台后,手指在算盘上飞舞,将每一笔交易都记得清清楚楚。偶尔有客人询问哪种酒适合送礼,她总能给出恰当的建议。
柳如烟站在二楼栏杆处,看着楼下座无虚席的热闹景象,心中满是欣慰。秦陌川悄悄来到她身边,递上一杯温好的紫霞酿:\"累了吧?\"
\"值得。\"柳如烟轻抿一口酒,感受着那熟悉的三重香气在口中绽放,\"你看那位穿锦袍的,是中原最大的茶商;旁边那桌是南夷的马帮首领;楼下角落那个白胡子老头,听白萧说是京城来的致仕官员...这些人平时哪会来我们山上买酒?\"
秦陌川顺着她的目光看去,确实,醉仙居第一天就吸引了形形色色的客人,远比他们预想的要成功。
然而好景不长,开业第七天,麻烦就找上门来了。
那日午后,几个衣着华贵的男子走进醉仙居,为首的满脸横肉,腰间玉佩叮当作响。他一进门就大声嚷嚷:\"这就是新开的酒肆?让老板出来!\"
柳如烟正在后院清点货物,闻声赶来:\"这位客官有何贵干?\"
男子上下打量柳如烟,冷笑一声:\"我当是谁,原来是个娘们开的店。听说你们家的酒很了不起?\"
无邪见状要上前,被秦陌川一个眼神制止。柳如烟不卑不亢:\"不敢当了不起,只是用心酿造而已。客官想尝什么?\"
\"把你们最好的酒拿来!\"男子大喇喇地坐下,\"要是名不副实,可别怪我砸了这破店!\"
柳如烟面不改色,亲自去取了一小壶紫霞酿和配套的玉杯。她从容地斟了一杯,推到男子面前:\"请品尝我们的''三步香''。\"
男子一饮而尽,随即皱眉:\"什么玩意儿?淡得像水!\"
周围的客人闻言都露出诧异的神色——紫霞酿虽不浓烈,但也绝非淡薄。柳如烟心知来者不善,依然保持微笑:\"客官不妨再品一口,这酒需细细体会。\"
\"少废话!\"男子拍桌而起,\"拿这种吃货糊弄人,也敢在山河镇开酒肆?知道我谁吗?镇上一半的酒楼都是我开的!\"
柳如烟这才明白,原来是同行来找茬了。正当她思索对策时,秦陌川不知何时已站在那男子身后,一只手轻轻搭在他肩上:\"这位兄台,品酒讲究心境。不如静下心来,再尝一杯?\"
他的声音不疾不徐,手上却微微用力,那男子顿时脸色发白,额头冒出冷汗。
\"是...是...我再尝尝...\"男子哆哆嗦嗦地接过重新斟满的酒杯,这次不敢造次,小心翼翼地品尝起来。
奇妙的是,当他静下心来细品,紫霞酿的真正魅力才显现出来。男子的表情从勉强到惊讶,最后竟露出一丝羞愧:\"这...这酒确实不凡...\"
秦陌川松开手,微微一笑:\"醉仙居欢迎真心品酒的客人,若是存心闹事...\"他有意无意地瞥了眼男子腰间的玉佩,\"恐怕不太合适。\"
男子灰溜溜地带着同伴走了,店里的客人却因此事对紫霞酿更加好奇,纷纷点来品尝。一场危机就这样化作了商机。
当晚打烊后,全家聚在后院讨论此事。
\"那人叫马德彪,是镇上''醉香楼''的东家。\"白萧消息灵通,\"他联合了几家酒商,想打压新开的酒肆。\"
无邪愤愤道:\"咱们的酒比他们的好十倍,他们这是嫉妒!\"
\"生意场上这种事难免。\"柳如烟倒是淡定,\"关键是我们如何应对。\"
三丫小声提议:\"不如...办个品酒会?让全镇人都知道谁家的酒好...\"
柳如烟眼睛一亮:\"好主意!不仅要办,还要办得声势浩大!\"
秦陌川赞许地点头:\"此事或许可以由官府的人来,以开拓边贸互市为由,增加公信力。\"
“好主意!”白萧点点头,有了官府的备书就不怕他们来找事了。