宗莉娜作为领班，也加入了打扫的行列，她从不摆架子，从来没觉得自己高人一等，这也让卢全平对她格外欣赏。
甚至觉得，要是再开一家店，把宗莉娜调过去当店长，自己会更放心。
宗鸣走进来时，也看到了相同的场景。
不过，正在吃饭的客人看到他，都会不由自主地和他打招呼。
这就是宗鸣的魅力吧。
其实，讨论事情的话，中午并不是最合适的时间。
但他主要是想看看店铺到底有多忙。
所以他特意挑了这个时间段过来。
还好卢全平是老板，不需要一直在店里忙活，只有在实在忙不过来的时候才会帮忙。
这么看来，卢全平算得上是没有架子的老板了。
“确实客人很多，每次都得翻几次台。”见宗鸣看着收拾餐桌的服务员，卢全平解释说。
宗鸣点头，“卫生一定要重视，不能让后面的客人不满意我们的卫生状况。”
“这一点你尽管放心，我们在卫生方面抓得很严。”卢全平回答道，她虽然年轻，但在这一行的经验非常丰富，自然知道卫生的重要性。
要知道，餐厅最重要的一环就是保持清洁。
你看那些透明厨房，这样做能让顾客吃得安心。
而有些店面，外面看起来很光鲜，但后厨简直惨不忍睹。
《家常菜》不一样，他们的后厨经得起检查。
当然，这也可能是新店的缘故，不过时间长了，他们还是特别注意后厨的卫生，每隔两周就会进行一次大扫除。
厨房里的油腻是最难搞的，但他们处理得井井有条。
听了这些，宗鸣放了心，他非常信任这位合作伙伴。
老宗和他的母亲也常夸赞卢全平，毕竟她年纪轻轻就如此能干。
可以说，宗鸣是个甩手掌柜，而卢全平则是所有事务的实际管理者。
两人很快进了办公室，卢全平给他泡了杯茶，直接进入了正题。
卢全平递给他一份计划书，“宗哥，你看看这个，关于我们接下来的发展计划。”
宗鸣看了一眼，卢全平便开始介绍起来：“我们的选择有两个。一个是深蓝综合体，我已和那边谈过，各方面条件都不错；另一个在大学城附近，那里人流也不小，适合开店。”
宗鸣看了看提议的位置，表示认可，“最好实地考察一下。”
“好的，现在就去？”
“啥？”宗鸣对卢全平这种风风火火的态度有点吃惊，但她认真表情让他答应了。
既然女孩都能这么做，他有什么理由推辞呢？
宗鸣屁股还没坐热呢，就跟卢全平一起出门了。
卢全平有专车，所以不用宗鸣开车，上车后告诉司机目的地，车便开动了。
第一个地点是深蓝综合体。
宗鸣之前在这里开演唱会，为整个商场带来了大量客流，因此商场老板十分希望与他合作。
听到要开店的消息，综合体的老板饭也不吃了，酒也不喝了，穿好西装，在门口等着二人到来。
他满脸笑容，还想为宗鸣开车门，被宗鸣婉拒。
他又不是名流贵族，不需要这种待遇。
不过转眼间，他就为卢全平打开了车门。
老板内心os：哦，原来是这样。
这个小插曲很快过去了，老板迅速带他们去了目标店面。
卢全平小声问宗鸣：“摄影师跟着合适吗？”
宗鸣回头看了摄影师一眼，对方一脸茫然。他对卢全平低声道：“没问题，还能免费宣传一番。”
卢全平想了想，确实是这么回事。开店总得做广告，这下倒省事多了。
非常好！
三人跟随老板来到综合体内。
深蓝综合体集合购物、餐饮、娱乐于一体，三层四层全是各种餐馆。
如果《家常菜》在这里开店，肯定会带来不小的竞争。
其他店也知道《家常菜》的实力，所以听说了这件事，也都出来凑热闹。
幸好此时正是午餐时间，大多数店都在忙着招呼自家生意，不然这里的人更多。
即便如此，还是有不少人围观。
“哎哟，这家店要是开了，我们以后岂不是生意更差？”
“也不一定，人流量变大也许反而能带来更多的顾客。”
“说的也是，多点机会嘛。”
“你们太乐观了吧，到时候人家门口排队，咱们店却冷冷清清的，多丢脸。”
“说不定排不上队的人会来我们这儿吃呢。”
不光店家好奇，路过逛街的客人也纷纷围观。
“那是宗鸣吧？”
“应该是，后边还跟着摄像机呢，他们在干嘛？”
“好像是准备在这里开店。”
“开在深蓝综合体？真的假的？”
“看来可能性很大，真不错啊，这么快就能扩展分店了。”
“挺厉害的，那地方本来就总是排着长队，我要是能在这儿也能吃到就好了。”
“要是开分店真是太棒了，我家离这里近，以后可以经常光顾。”
深蓝综合体的老总亲自带着宗鸣和卢全平去看店面，这让商场的主管也很重视。
知道是宗鸣后，主管松了口气，原来是他啊，单凭自己一人就带火了他们商场的生意。这么一来，他得赶紧过去跟这位大佬套套近乎才行。
于是，主管整理了一下自己，马上跑了过去。
那边，老总正在给宗鸣详细介绍着这个店铺的位置。
这家店有五个铺面那么大，在综合体里算得上是很宽敞的了。
之前做的是火锅生意，但由于管理不善，长期亏损，最终不得不关门了。
自从关了以后，这店就一直闲置着。老总觉得有点遗憾，毕竟这么大的空间，普通商家很少会考虑。
能接手这么大地方的肯定有些经济实力。
因此当听说卢全平正在为《家常菜》选分店位置时，老总立即推荐了这个地方。
空着也没啥好处，出租出去起码还能有些收入。虽然不知道别的商家能不能承受，但他对宗鸣的能力十分有信心。
毕竟现在《家常菜》已经非常有名了，开个新店几乎是迟早的事。
考虑到这点，他们确实是个不错的选择。