主街恢复了正常。
可门外排队的食客却只增不减，无数人在叫嚷着。
这些人中有普通百姓，有商人，有文人……他们此刻不分身份只是为了美食，却不知道，这一切的幕后，只是一个十多岁的少年在操控。
孙琦的情绪不大好。
“老夫承认你天资聪颖，若是一心科举，登堂入室该不是难事儿，可你为何就热衷于这商贾之道呢？”
“有钱能使鬼推磨。”
林安毫不犹豫的说出了自己的观念。
“读书很艰难。”
孙琦的老脸顿时有些晦暗，“能把书读好就算是神童，可你还能轻易的弄出了炒菜，古之易牙也无法和你相提并论。”
林安木然道：“我比较好吃懒做。”
“好吃懒做？”
孙琦冷笑道：“你带着妹妹辛苦求活，以前或许有些艰难，但现在呢？你坐拥平阳县最大的造纸作方，连酒楼业也唯你马首是瞻，这样的人可会是好吃懒做之辈？”
小林姝不喜欢孙琦，上次哥哥在县衙，就是他想要打哥哥屁股，所以就冲着他做了个鬼脸。
孙琦愣了一下，接着摇头笑笑。
“你一篇文章就引得平阳县的读书人们对你趋之若鹜，如今你更是不缺钱了，这便是有了根基，不仅置下丰厚的身家，又得了人心……林安，听老夫的，去科举吧！以你现在的声望，乡试唾手可得！若没有门路，老夫可以帮你举荐！”
南阳国取仕，除了科举外还要官员举荐，孙琦虽只是县令，但为官二十年这点儿渠道还是有的。
若是他能为林安铺路，乡试便稳了，甚至省试都可轻而易举！
“孙大人，莫不是杭世伯请你来做说客的？”
林安笑着问道。
孙琦也同样笑笑，叹道：“杭兄说你之聪慧异于凡人，现在老夫算是见识了……”
哪里是聪慧，不过是看得多了而已……
从古至今宦海里淹死的人还少么？
上到宰辅国公，下到县令小吏，这官场就是一个吃人冢！
林安摇头苦笑道：“孙大人，不是林某不想做官，只是官场有官场的规则，若是有人坏了规则，那就会寸步难行……我只是一个平阳县的小人物，杭世伯的前车之鉴还不够清楚吗？”
这话说得孙琦哑口无言。
是啊！
自古名利场上都是吃人的鬼，一个不慎就会粉身碎骨。
林安如此通透的一番话，倒是让他不知该如何是好了。
……
听云轩里，尹贵看着大堂里人满为患的食客，只教他热泪盈眶。
多少年了，听云轩的生意一直都是不温不火的，若不是祖上传来的基业，尹贵甚至连改行的心都有了。
而如今……
仅仅五天时间，他便将一家濒临倒闭的酒楼变成了如今这般红火。
晚些时候，几个酒楼掌柜趁着高峰期过去的档口，纷纷来到听云轩，每个人脸上都带着难以掩饰的笑容。
短短几天的时间，他们亲眼见证了这一万人空巷的盛况。
生意已经好到了不能再好的程度，现在不是怕没客人，而是客人太多。
那些食客更是觉得不可思议。
传闻中的炒菜只有建安城的那些顶级酒楼里才有，平阳县的这些酒楼虽偶尔也有那么一两道菜，但味道却是一言难尽。
现在这是怎么了？
仿佛一夜之间，有厨神降临在了平阳县。
黑脸掌柜少有的露出笑容，嘴都开裂了：“生意太好了，桌椅板凳都不够用了啊！”
另一人也叹道：“是啊！多少年没见过这种好生意了，今日我店里的厨子都累到两个，最后没办法，在下只能亲自操刀。”
“哈哈！老许你那手艺就别显摆了……”
“真不是某手艺好，而是那些菜式太新奇了，以至于很多人甚至都忽略了味道本身，就是想来尝个鲜。”
老掌柜也笑道：“是啊！当初林安提出合资开酒楼时，老夫还想着就算他有炒菜，也不过红火几日就拉了……”
酒楼业没那么简单。
林安一个门外汉，仅靠菜品或许能红火一时。
可等到别的酒楼上门偷偷取经后，再好吃的饭菜也得大打折扣。
可没想到的是，林安不仅会做菜，他还懂得经营。
如何布局装修，如何培训员工。
这人简直天生就是开酒楼的料……
黑脸掌柜忽然道：“诸位，眼下林记天天爆满，某想着万一过了这阵风，咱们的酒楼可能会被压制啊！”
众人纷纷收起笑容。
挣钱固然好，可赚一时的钱和赚一辈子的钱可不能一概而论。
谁不想日日暴火，可林记作为总店，又有林安创下的一套新式经营方式，很容易就会被他抢了生意。
“要不，咱们撤股？”
“可林记现在日进斗金啊，咱们也是东家之一，每日少说能分十几贯钱……”
“你就光看见挣钱了？”
黑脸掌柜冷笑一声：“我现在才明白林安为什么要主动拉咱们合伙，还愿意无偿给咱们菜谱……”
“为什么？”
黑脸掌柜冷道：“他早就料到了今日的火爆，诸位想想……平阳县离建安城不过五十里，若此间轰动传了出去，咱们会不会被那些建安城里的大人物盯上？”
“哦！”
老掌柜豁然起身，惊道：“老朽在建安城有些门路，那些酒楼里大多都有自己的独家菜式，咱们……”
咱们一定会被盯上！
怪不得……
又被林安给坑了，防不胜防啊！
黑脸掌柜脸色冰冷道：“咱们看似得了好处，但也同时承担了风险……”
老掌柜接着道：“没错，林安自知自己一个人守不住那些菜谱，便拉咱们一起入股，届时那些大人物自然就会找上咱们……”
“那现在怎么办？”
有人问道：“咱们在林记都有股份，那些菜谱咱们也都在用，万一被某些人盯上，咱们给还是不给？”
老掌柜摇头道：“这根本就不是给不给的问题！”
大人物之所以能成为大人物，不只是他们的实力强，更重要的是他们垄断了这个行业。
所以一旦有人出手，那肯定是斩草除根！