人气值这么容易就增加了，让凌天感到心情不错，于是他一边哼着即兴的小曲，一边快速的处理着手中的食材。


    哒哒哒哒哒！茄子切成块了，加盐杀一下！


    哒哒哒哒哒！辣椒丝切好了！


    “小婉，帮我打一下鸡蛋！”凌天头也不回的说道，本来在全神贯注看着凌天行云流水般处理食材的叶小婉立刻回神，“哦！好！”


    凌天习惯性的叫熟悉的人帮忙，因为知道她的性格，否则叫了不熟的人容易说不定反而会得罪别人。


    这就导致一旁的刑资不知道自己该干嘛，有些尴尬，最后只得跟叶小婉一起去打鸡蛋。


    而凌天也开始处理起手中的草鱼，鱼鳞已经被叶小婉和刑资帮忙刮干净了，省了凌天刮鱼鳞的工序。


    只见他把鱼背部向上放在桌子上，拿着刀从鱼的颈部切了一刀，被磨过的刀锋如同热刀切黄油一般轻松的斩断了鱼的神经，使它没有了抽搐的可能。


    随后把鱼的腹部向上，划开鱼腹，取出其中的内脏和腮，清洗干净鱼腹中的黑膜。


    将鱼放倒在案板上，刀锋从尾部切入，向前推进，一半的鱼肉就这么被切了下来，另一边同样切了下来，再把刀斜着切掉鱼肉上那一排的小刺，这样留下的就是没有鱼刺的肉了！


    「哇！行云流水！赏心悦目！」


    「你文化高，我这种没文化的就只会说，卧槽！」


    「啊？这我学集贸啊！」


    「还真有人想学啊！」


    「想要做好菜，首先你得有一把足够锋利的刀！」


    「好家伙！原来在这儿等着我呢！」


    正在弹幕聊的火热的时候，凌天开始片被处理好的鱼肉，每一片切成三毫米左右的薄片，但又不切断，使它连在鱼皮之上，之后再将每一片鱼肉都切成一缕一缕的肉丝！


    切完的鱼肉之后，凌天拿起鱼皮来抖了一下，下方的鱼肉没有一根断裂，像是拖把一样自然垂落！


    「蛙趣！他真的会啊！」


    「雾草！他这叫只会一点点吗？谦虚过头了吧！」


    「王德发！第一步分解鱼我都搞不好，他处理的这么快吗？」


    「据我观察，这小帅哥恐怕是正经学过厨子的！」


    「啊？真的叫个厨子来？是担心嘉宾不会做饭被饿死吗？」


    弹幕还在聊天，另一边的凌天已经腌制好了鱼肉，开始裹生粉了！


    生粉裹完，接下来是油炸，凌天看了一下，如果用厨房的油有些浪费，于是他拍了拍手，对着身后的叶小婉和刑资说道：“我出去一下！”


    说完一头扎进了导演的拍摄棚，过了一阵子拿了一大锅的油和一条鱼出来！


    此刻看到这一幕的观众又开始了议论。


    「搞这么多油？这也太浪费了吧！还拿了条鱼，这是打算干什么？还没做就在想失败的事情了吗？」


    「有一说一，确实浪费！」


    「就算他长得帅会做饭，但他这么浪费那就是可耻的！」


    「哼！我就知道，肯定不如我家哥哥一根！」


    「乐~一看就是没做过饭的，这油已经有些浑浊了，一看就是专门用来炸东西的宽油好吗？」


    「确实，从业十年的厨师告诉大家，这个就叫宽油，是专门用来炸东西的，炸完了过滤回收，等下次再炸，直到宽油变黑或有异味的时候，才会扔掉！」


    「不懂就问，宽油是什么油？我也看王钢老师，他老说宽油，我也不懂」


    「宽油就是大量的油，不是特指什么油」


    经过一些弹幕的解释，大家才明白过来，原来在厨房有一种专门炸东西的油，可以反复利用，一直炸到不能用了再扔，根本称不上是浪费。


    这一点大家明白过来的时候，凌天已经处理好了第二条鱼，一共四条像是拖把一般的鱼肉被依次扔进油锅炸至定型后捞出！分别装了两个盘子。


    被炸至金黄的鱼肉根根翘起，十分美丽，真的看起来有一种珊瑚的感觉！


    之后加入番茄酱熬煮勾芡，一股酸甜的味道在厨房中弥漫开来，将酱汁淋浇在炸好的鱼肉上，这道珊瑚鱼就完成了！


    “刑姐！麻烦把这一盘端出去！”凌天递过一盘珊瑚鱼给刑资，这让刑资心里舒服了不少，她在这里等了这么久，可算是招呼她干活了！


    将鱼接过，闻着传递至鼻尖的酸甜味，刑资口中的口水不由自主的加速分泌，不过她还是忍住了咽口水的冲动，快速的转身走了出去。


    刑资出去之后，凌天把第二盘递给叶小婉，随后自己端起那一大盆的宽油，“小婉跟我走！”


    “哦！”叶小婉虽然不知道要干什么，但还是乖乖的答应了下来，跟在凌天屁股后面向外走去。


    「哇！叶天后这是怎么了？凌天给她下降头了吗？」


    「小婉真的是句句有回应，爱了爱了！」


    「看来他俩真的是一对儿了，郎才女貌，还挺配的！」


    「这门亲事我不同意！」


    「人家俊男靓女处cp，需要你这个丑八怪同意吗？」


    「6」


    在导演授意之下，一个跟拍老师跟在两人身后，跟着两人进入导演那边的帐篷中，凌天笑着招呼道：“导演！你点的菜！”


    随后一个带着鸭舌帽的年轻男人站了起来，两眼放光的把凌天手中的菜接了过去，迫不及待的用手掰了一根鱼肉下来，尝了尝，随后有些惊叹的说道：“哇！凌老师你真的牛批，这鱼真好吃啊！口感像是刚炸出来的薯条！来！大家都来尝尝！”


    顿时围在旁边等待许久的工作人员都开始瓜分这一盘鱼！


    “导演你喜欢就成！这样我也不算白用你们的油了！哈哈！”凌天说着，把手上的油递给了一旁穿着厨师服的中年人。


    那中年人脑袋大脖子粗，一看就是厨师应该有的样子，他接过这一盆还有余温的热油，随后放在了一旁，也抢了一块鱼肉尝了尝，随后对着凌天比了个大拇指，一言不发的端着油向一旁的灶台走去。


    凌天笑了笑带着叶小婉退出了帐篷。


    「原来是这样啊！借油可以，但是得给我们做道菜，哈哈哈哈！」


    「这导演好年轻啊！年轻有为啊！」


    「哈哈哈哈，看来我天哥做饭是真好吃啊！那剧组的大师傅都给他点赞了！」


    「切，一眼假，都是剧本，也是敢写！」


    「确实有点剧本了吧，这凌天背景到底是多大啊，这么多人陪他演戏！」