刘掌柜却觉得沐烟的办法特别好,既不用府衙花多少钱,又可以解决流民生计问题,最重要的是安抚了流民后,不会引起什么大的动乱。
商户们都是人精,从不做赔本的买卖,他们之所以愿意配合县令出主意安顿流民,其实还是为了自己。
要知道流民若是作乱,最先遭殃的可就是他们这些商户。
法子有了,具体的操作便由县衙和商户们自行去商讨了,沐烟也不便再多嘴。
刘掌柜父子得了提示很是开心,觉得和许家交好真的是件特别好的事,一想到这忍不住又多喝了两杯酒,多吃了些菜。
沐烟做菜的方法其实很简单,都是一些最基本的家常菜。但对于这个饮食文化不怎么行的大夏国来说,已经是很稀奇的了。
桌上的每道菜,刘掌柜父子都爱吃,可今天得了赈灾的主意,他们也不好再得寸进尺,肖想人家的菜谱了。
总而言之,这顿饭大家是尽欢而散。
饭后,沐烟笑眯眯的问刘掌柜觉得自己炒的螺蛳怎么样。
刘掌柜父子俩自然是赞不绝口。
“真没想到这硬邦邦的石壳子,炒熟了居然如此可口。丫头,还是你能啊!”
“刘爷爷,您二位觉得如果拿去卖,能有销量吗?”沐烟满脸期待。
“绝对有。”刘子航毫不犹豫的开口道,“这东西炒出来,味道鲜美无比,做下酒菜或小食都是一等一的。”
“真的啊!”沐烟惊喜万分,“那太好了。”
看着沐烟一脸兴奋,刘掌柜心里有些期待:“咋滴,丫头,你有啥想法不成?”
若是她肯把这菜谱卖给刘家酒馆,自己一定会毫不犹豫的买下来的。
“过几日就是庙会了。我想拿这个去摆摊,不知道可不可行。”沐烟也没有瞒他们。
“啥,丫头,你要去摆摊?”刘掌柜还没来得及反应,从厨房走出来的邱雨梅已经先惊讶了,“拿这石壳子?”
“嗯!”沐烟点点头道,“庙会是个好机会,我觉得可以试一试。”
“那哪行啊!”邱雨梅担心的说道,“我们都是乡下人,没做过生意,要是弄砸了怎么办。”
“……沐烟知道母亲有所顾忌,她也没跟她过多解释什么,只是期待的看向刘掌柜。
刘掌柜心里有些庆幸,原来人家是想自己去摆摊,而不是把菜谱卖给他啊,还好自己刚刚没贸然开口。
不过看着沐烟询问的目光,他还是认真的回答了:“我觉得此事可行,每年鹿仙娘娘的庙会上人都极多,做生意的花样也极多。因为是一年一次,大家也都舍得花钱尝试。”
“”这炒石壳……哦!炒螺蛳味道如此独特新奇,想来一定会受到欢迎的。”刘掌柜诚恳的说,“丫头啊!我看此事是可行的。”
“真的啊!”沐烟开心的跳了起来,然后冲着爹娘笑着说,“爹娘,三伯三娘,你们听刘爷爷说了吗?咱们可以去摆摊卖炒螺蛳哎!”
许冬年和许冬银面面相觑,邱雨梅和王来娣也傻了眼不知道说什么好了。
“你们咋了?”沐烟瞧他们几个都一脸不可思议的样子有些急了,这么好的机会她是绝不想错过的,“都说说话啊!”
“丫头。”许冬银见侄女如此积极,只好开口道,“我们都是老实巴交的乡下人,只会干活,这做生意,实在是不知道该干嘛啊!”
“是啊!烟儿。”许冬年也为难的开了口,“这庙会就在眼前了,可我们啥也没准备,这摆摊要用什么东西我们都不知道……”
“这有什么的。”沐烟无所谓的说道,“咱们不是还有刘爷爷他们帮忙吗?”
说完她就把脸转向刘掌柜:“刘爷爷,你觉得这个主意不错,要不咱们两家合伙干怎么样?”
“合伙?”刘掌柜一下子来了兴趣,“怎么个合伙法啊?丫头你说说看。”
“由我家和三伯家这几日负责去摸螺蛳养着,由您那边提供些碗筷什么的。等庙会那天,我大概要在您那里借用锅灶炒好,然后拿去卖。得了银子,我们三家平分如何?”
“这自然没问题。”刘掌柜和刘子航都没有意见。
“不过。”刘子航犹豫了片刻,还是问了出口,“丫头,你这炒螺蛳的秘方,等庙会后,能不能卖给我啊?”
他是个厨子,见到好菜自然心生向往。
沐烟也没放在心上:“没问题,等庙会结束了,我就教您。”
她用的字是教,而不是卖。刘子航也听明白了这其中的区别,直高兴的这个四十多岁的中年汉子差点欢呼起来。
刘掌柜也很开心,立马表示,庙会那日,许家可以随意使用刘家酒馆的东西。而她们卖了多少钱,也不用分与酒馆,只他们两家分就好了。
沐烟自然没话说。
就这样,在许家众位长辈的不知所措下,沐烟已经把庙会那日摆摊的事情安排的妥妥当当。
刘掌柜父子在吃完晚饭后,便将许家人下午挖回的竹笋装了车,算好账付了银子,便开开心心的离开了许家。
等送他们离开后。邱雨梅一脸不安的看向沐烟,有些欲言又止。
“娘想说什么就说嘛!”沐烟知道他们都有一肚子疑问要问。
“烟儿。”王来娣是个直性子,见众人都不开口,便主动站了出来,“你确定我们真的要去摆摊吗?”
“去啊!当然要去。”沐烟笑着回答道,“那么好的机会,咋能错过呢!”
“可我们行吗?”王来娣把自己的疑问全都问了出来,“且不说我们都没摆摊的经验,就说这几日,又要挖笋,又要去准备这石壳子,时间哪里够啊!”
“这无所谓的。”沐烟把刚刚刘掌柜给结的银子算了算,今天又卖了一百斤二十斤的鲜笋,一共是七百二十文钱。
按照四成算,应该给许冬银他们二百八十八文。不过因为是自家人,所以沐烟给了三百文的整数。
等把银子算好了。
沐烟才拉着他们坐下细细解释道。
“我们这些日子挖笋虽然挣了些银子,但都是靠自己辛苦上山去挖了搬回来的,这么累不说,效率也不高。”
“爹爹,三伯你们即便每日上山去,带回的笋也不过才百来十斤,现在看来也只刚刚满足刘掌柜每日所需。”
“可我们不止要卖鲜笋,后续还得制作大量笋干。若是不能赶在竹笋全长成竹子前多囤货,那是绝对不行的。”
“那该如何是好呢?”几人觉得沐烟说的有道理,也都有些急了。
“所以,我们得收购。”沐烟斩钉截铁的说,“改日把这事告诉村里其他闲着的乡亲们,让他们有空都可以上山去挖笋,然后我们可以出三文钱一斤收购。”