第344章 岳母到来(2)
麻婆豆腐加上咖喱,那样的菜品刘昴威没吃过,甚至都没有见过。
“碗中有一个月亮一样的东西,那是肉丸吗?麻婆豆腐还有面和肉丸?”小林龙胆十分好奇,准备尝尝看。
这么大的肉丸,在中华料理中叫做狮子头,就像刘昴威之前制作的那一道人生五味铁狮子头一样,不过也不知道幸平创真是不是从这里得到的灵感…
只见幸平创真的铁狮子头逐渐融化,汤汁和麻婆豆腐交汇在一起。
“现在正是品尝的时机,请品尝这美味料理究竟是什么吧!”幸平创真将钵卷往头上一绑,自信道。
“香辛料、调味料明明很刺激味觉,但越是咀嚼越感觉到温和,而且整个口腔都被这种感觉包裹着,随之沁入骨髓。”
小林龙胆意识到了这不是普通的麻婆豆腐料理。
虽然在刘昴威眼中久我照纪的料理算不上正宗,但好歹像麻婆豆腐,幸平创真这种魔改就更离谱了,要是让那些老古董知道,幸平创真绝对会被批评的体无完肤!
而幸平创真的料理吸收了刘昴威的铁狮子头和麻婆豆腐的优点,最后再在上面加上了咖喱的元素,也可以算得上是非常具备创新精神了…
而在那边,幸平创真以及开始介绍起来了自己的料理…
“时限版麻婆咖喱面。”
“汤底用牛骨炖煮,然后加入了精心挑选出来的数种咖喱调味料以及大葱,生姜,从而做出的特制咖喱汤汁。”
“这就是月亮的真面目,我用冻胶把咖喱汤汁凝固了,然后用制作胡椒饼的肉馅把汤汁包裹起来烤制。”
“用筷子戳破肉丸之后,咖喱的美味就会渗透到麻婆豆腐里面。”
周围等待着的食客们,被香气吸引逐渐转移到了幸平创真的摊位上。
“总觉得好像很好吃啊。”
“这股香味,让人饥饿难耐。”
人群就这样混入了幸平创真的队伍里面。
“两份麻婆咖喱面。”
“你好,我要三份。”
幸平创真和美作昴立马动作了起来,加快了料理制作。
“麻婆咖喱面是吧?套餐是吗?稍微等一下,谢谢惠顾。”
“我叫幸平创真,欢迎下次再来!”
两个人的动作完全一模一样,看起来颇为有趣。
有的食客还故意说话,调侃他们两个。
“美作昴,就这样一鼓作气把昨天的亏空补回来,顺便占据主动吧!”
“胡椒饼,请稍等一下。”
“不好意思,我要麻婆咖喱面。”
客人太过多了,幸平创真和美作昴有些手忙脚乱。
“幸平创真怎么了?没事吧?小心点看我快要追上你了。”
在旁边的久我照纪已经叫上了劲,小林龙胆看得津津有味,不断得将食物送入口中。
幸平创真和美作昴两个人,非常认真地加快速度,两个人有些吃力。
但要在这个时候掉队的话,恐怕根本没有办法追回来昨天的那些亏空,更不要说跟司瑛士比拼了…
“没有空位了吗?”
“吃完之后要把垃圾丢在哪里呢?”
“餐具谁来收呢。”
幸平创真那边很快就由于人手不足产生了一定的混乱。
令客人们百分之百的满意,这就是理想的款待。
比起考虑人手或者时间更重要的是要马上去行动,这就是现实,这种时候拿捏好客人期望的轻重缓急,就十分重要。
脑袋里要好好的细心工作,然后用心去完成它。
“美作昴,暂时拜托你了,再加把劲。”幸平创真说道,同时自己也负责起更多的工作。
刘昴威不能上手帮忙,只能多吃几份久我饭店的料理。
“如果硬要拜托我的话,我帮你一把也无所谓。”阿尔迪尼塔克米说道。
“啊,可以借用一下这里的炉灶吗?烫面就交给我吧。”伊萨米说道。
阿尔迪尼兄弟已经卖完了准备的食材,今天提前结束了营业,跑来帮助幸平创真。
“真的真是帮大忙了。”幸平创真感谢道。
“幸平,听好了,你向司瑛士下了战书,我可不允许你恬不知耻地输掉。”塔克米帮忙的理由似乎有点牵强。
“战斗到最后的冲刺啊,现在才真正开始。”幸平创真表示自己是不会输的。
男子汉的友情就是这么热血,四个料理上的熟手一开始携手料理就不同凡响。
“这真是一间不错的店铺啊!”客人们纷纷称赞道。
吸引了大量久我饭店的人流,吃饱了后,大家对久我的料理也没什么兴趣了,这反而让久我照纪蒙受了无妄之灾…
不过刘昴威已经猜到了结果,拖着小林龙胆继续寻找美食。
“真的是巧克力吗?”
“怎么回事?”
“居然能大量制作结构复杂,充满立体感的甜点。”
“巧克力口味还多种多样,以现有的烹饪技术绝对不可能实现的,这个巧克力。”
食客们纷纷惊叹,薙切爱丽丝、黑木场凉和叶山亮的模拟店也拿出了杰出的料理。
“是用能印制食材的3d打印机制作完成的。”薙切爱丽丝细心解释道。
“居然使用3d打印机,印制食物,巧克力跟咖喱的后味简直是绝配。”客人说道。
“将80%可豆的巧克力里面加入香辛料,然后用3d打印出来,就做咖喱的装饰菜,巧克力在咖啡上面满满的融化掉,咖喱的风味也逐渐发生变化,味道更加彰显。”薙切爱丽丝对菜品颇具想法。
“爸爸,我要买那个。”
“我想吃,爸爸,我一定要吃那个。”
薙切爱丽丝设计的甜点吸引了非常多小孩子。
咖喱本身也能散发得出令人沉醉的香味,十分吸引人,再加上别致的造型,瞬间成为网红产品。
“不仅如此,还有如此精致的装饰配菜,让人觉得不愧是远月的学生,真是厉害!”
叶山亮也觉得惊讶,这么离谱的创作菜竟然饱受欢迎,不愧是分子料理。
“真是夸张,巧克力竟然不仅不会破坏已经调和了的咖喱的味道,而且还会平添几分艳丽和香气。”
“今天我们三人组终于收入也摆脱了赤字。”薙切爱丽丝开心道。
“食客们也很高兴,真是太好了。”薙切爱丽丝满意的点点头。
“是啊,真是败给你了。”叶山亮仿佛接受了现实。
“很好,不愧是我的女儿!”
刘昴威刚来到薙切爱丽丝三人旁边,此时就从旁边走过来两位女性,刘昴威定睛一看,这两位女性的身份分别是薙切真凪和薙切雷欧诺拉…