第155章 牡丹鱼片
只见随着刘昴威和关谷三郎走到了自己的厨台面前，被夺商二郎和北条雄两人邀请过来的这次食戟的评审官也从外面走了进来。
“本次的食戟是北条楼和挑战者团队进行的联队食戟，一共九场，两方进行九场食戟，每方各出五位食戟参加厨师，参加食戟的厨师率先被淘汰的一方失败。”
“现在北条楼一方已经输了四场，败下了四位厨师，接下来是第五场食戟比赛，也可以说的上是事关北条楼存亡的一场关键的食戟比赛，请各位提起精神！”
伴随着一位由夺商二郎带过来的身穿一身紧身主持服装，把那完美的身材完美的展现出来的金发女主持人站出来为几人解释了关于这场食戟的相关信息，这让从刚才开始基本没有说什么话的刘昴威和水户郁魅总算明白了到底是为什么？
看着那名金发女主持人在台上拿着话筒，同时还不断的做着那些大幅度的动作展示自己身材，这让下面的水户郁魅和北条美代子甚至是珍妮和珍森姐妹都看了一眼自己那虽然不小，但相比起来就显得要小巧玲珑的部位直接对着那名金发主持人不爽起来。
“哼，长那么大有什么用，绘里奈小姐的要更大，也没见刘昴威天天把手放在上面。”
水户郁魅酸溜溜的说道，丝毫没有在意自己在之前也是这种借助自己超人的身材不经意间给那些女孩以心灵上的暴击的群体之中的一员。
只不过现在在极星寮，除了吉野悠姬的停机坪能够让她可以蔑视之外，榊凉子和田所惠还有新户绯沙子的大小跟她比起来也可以说的上是丝毫不落下风。
而薙切绘里奈那傲世群雄的超f级大小，更是让她没有任何想要挑战的欲望，甚至水户郁魅每天都在担心薙切绘里奈什么时候自己衣服上面的那些扣子会直接脱离衣服的束缚，去寻找自己的自由…
就在下面这几位女孩各自想着不同的事情的时候，拿着话筒的金发女主持人继续说道：
“这次食戟是第五场食戟比赛，食戟的主题在刚才已经确定下来，是以鱼片为题，双方对手分别是连续胜利五场的日料大师，关谷三郎先生！”
伴随着这名金发女主持人的话音落下，穿着一身和服，在腰间放着一把太刀的老者在厨台里面躬身对着四面行了个礼…
“另外一边是代表北条楼出战的远月高中部一年级生刘昴威！”
刘昴威站在厨台里面也只是挥了挥手，表明自己的态度，之后便不再多说。
“另外，本次的评审官分别是wgo的二级评审官风间大茂先生，中华街事物委员会会长雷电镇先生以及美食评论员村下达了先生。”
介绍完评委，见到食戟双方两边都准备好之后，那名金发主持人也不再多说什么，直接下达了开始的信号！
伴随着开始的信号的发出，刘昴威和关谷三郎直接跑进厨房，拿出了自己所需要的食材，很快，出现在两人手上的分别是不同的鱼，并且仍旧在活动。
关谷三郎手中拿着的是一条完美的金枪鱼，而刘昴威手中拿着的是一条草鱼。
“在鱼片的料理上居然不选择用金枪鱼这种充满着鲜性和野性的美味食材，而选择草鱼…”
看见刘昴威的选择，那几名跟着关谷三郎过来的几位厨师对于刘昴威的行为指指点点。
虽然草鱼是中国四大家鱼之一，以鲜美的味道而闻名于世，但相比较于金枪鱼来说，草鱼的味道就要稍微少了那么一些肌肉的野性味道。
而对于鱼片来说，这种差距真的可以说得上是无法超越的，可以说，在这些人看来，刘昴威在选材上就要落后一重了…
这些人的讨论，并没有对刘昴威有过什么什么影响，而关谷三郎虽然对于刘昴威的行为也很疑惑，但也只是看了一眼就离开了，回到了自己的厨台。
刘昴威回到厨台之后，首先把草鱼洗干净，用刀刮去鱼鳞，然后把鱼尾切掉，把没用的鱼内脏扔掉，再从鱼尾后沿着鱼骨划开，随后只见一块雪白色的鱼肉落在了案板之上。
刘昴威拿起一旁的菜刀，在雪白的鱼肉上面轻轻的拍打过一遍…
“他这是在干什么？”
看着刘昴威的动作，所有人脑子里都瞬间冒出来这么一个疑问。
只有那名来自大陆的厨师凯原好像看出来了什么，悄不作声的点了点头…
敲打完鱼肉过后，刘昴威直接挥动起来了手中的厨刀，厨刀随后在雪白的鱼肉上面四处穿梭，随之而来的便是一片片如同雪花一般的鱼片落在了案板之上。
看见刘昴威那熟练的刀工过后，众人都震惊于刘昴威所展示出来的刀工。
而关谷三郎那边，直接就把自己的双手放入了冰块之中…
刘昴威这边随后把切好的鱼片放进干净的碗里，然后往里加入自己所准备好的配料腌制之后放在一旁备用…
刘昴威这边有条不紊的进行着自己的工序，关谷三郎那边也开始了自己的工作，只见关谷三郎那边把自己的双手从冰块之中拿出来之后随后握在了自己腰间的刀柄之上。
之后，众人只看见关谷三郎那在冰块之中被冻的已经发红的手握着那太刀直接对着刚才被关谷三郎放在案板之上，已经彻底死去的金枪鱼展开了如同暴风雨般的扫荡工作…
哪怕是自己的双手已经被冰块冻的发红发紫，关谷三郎手上的动作依旧是如同行云流水般的流畅，并没有因为这寒冷有着一丝一毫的停顿…
“不愧是关谷君啊！哪怕是到了现在的这个年纪，依旧在面对自己要制作的海鲜刺身和寿司的时候也必须借助冰块来降低自己手上的温度，从而才能更好的呈现出美好的味道展示给食客！”
看见关谷三郎的动作，坐在评委席上的村下达了发出了自己的赞叹，毕竟村下达了曾经在自己还只是一个小孩的时候就来到过关谷三郎当时开的一家寿司店里面用自己的压岁钱来品尝了自己人生当中的第一顿寿司料理。
也真是因为关谷三郎当时端上来的那道寿司，当时那美妙的寿司味道对于村下达了是非常大的震撼，这才让村下达了成为了美食评论员。
而就在这时，刘昴威那边也开始了自己的下一步动作了…